最後更新日期 :
2021-07-07
發佈者 :
李體衛組長
主旨： 轉知教育部國民及學前教育署委託國立成功大學辦理「學校午餐跨部會全國會議」，請踴躍投稿及參加，請查照。
說明：
一、 依據該署110年7月5日臺教國署學字第1100078537號函辦理。
二、 旨揭會議以「學校午餐創新與展望」為主題，請協助公告並鼓勵所屬學校午餐實務工作者或相關領域人員踴躍參加。
三、 論文摘要截稿日期為110年8月15日。
四、 研討會時間與地點（暫訂）：110年11月11日(星期四)，成功大學綠色魔法學校。
五、 徵文主題：
(一) 教育部：學校午餐整體環境與飲食教育
１、 學校午餐各種供餐模式之優劣分析
２、 學校午餐創新技術之應用
３、 縣市政府與中小學飲食教育推廣之成效
(二) 行政院農業委員會：推動學校午餐採用國產可溯源食材之成果及未來展望、食農教育立法及推動現況
１、 國產農糧產品供應學校午餐相關政策與方案之探討─以國產水果為例
２、 國產有機農產品供應學校午餐相關政策與方案之探討。
３、 國產章Q農產品供應學校午餐之規劃與推動
(三) 衛生福利部國民健康署：學童健康飲食促進
１、 從學校營養午餐提升學童營養及健康飲食知能和行為之作法
２、 學童飲食與健康之關聯研究及策略探討
(四) 衛生福利部食品藥物管理署：學校午餐食品安全─學校午餐食品安全稽查抽驗與源頭管理
六、 研討會相關訊息，請詳見活動網址：http://newschoollunchseminar.ee.ncku.edu.tw/activitytw/
七、 聯絡方式：黃小姐電話：(06)208-9602#23 電子信箱：z11001029@email.ncku.edu.tw
八、 檢附會議海報及徵稿須知各乙份。
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